Wine Labels

Dei um pulo hoje na freebook.com.br e comprei um livro incrível sobre rótulos de vinhos. Era o último infelizmente... mas está disponível na amazon: http://www.amazon.com/Wine-Labels-EDUARDO-DELFRAILE/dp/8492643331/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1284130121&sr=1-1
A capa é de cortiça e ele é do tamanho de uma garrafa. Tem um capítulo só sobre os diversos formatos de garrafa, também rótulos antigos, desde o século 19 e um capítulo sobre os rótulos modernos.
Love it!

Cena Toscana

Fui convidada para um delicioso jantar na casa do Adriano Bartali, importador de vinhos toscanos, cuoco de primeira e fiorentino DOC.
Ele cozinhou e harmonizou o jantar. Foi incrível do começo ao fim. Desde o pão, levemente adocidado, recheado com linguiça. Passando pela Tortina di spinaci com cebolas caramelizadas e os Tortellaci de abóboa com manteiga e sálvia. Finalizando com a torta de amêndoas, receita de sua avó.
E os vinhos! Desculpe, mas por mais que as pessoas tentem colocar vinhos em palavras, acho impossível. Só experimentando.
O Adriano está oferecendo dois serviços, um deles é fazer uma desgustação em casa para um grupo de amigos, outro é como chef, onde ele vai à sua casa cozinha e leva os vinhos!


Contatos:
11 3057-1008 ou 11 9654-6948
email: abartali@hotmail.com